Charlotte Vrindavani Matouš
Celostní nutriční poradkyně a life style koučka, lektorka, “Zdravá Gurmánka”
Proč zrovna „Zdravá Gurmánka“? Miluji dobré jídlo, ráda degustuji nové věci a v rozumné míře si je s velkým potěšením vychutnávám. Je pro mě však důležité, aby přívlastek „chutné“ šel ruku v ruce se „zdraví prospěšné“. Zdravá strava je mým dlouholetým životním stylem, koníčkem i profesí a o tom jsou i mé recepty, přednášky a konzultace. Čerpám z osobních zkušenosti a ze zkušeností svých klientů.
Každý člověk je jedinečný a jeho organismus na určitou potravinu reaguje jinak. Neexistuje tedy něco, co by bylo obecným pravidlem či řešením pro všechny. Společně s klienty procházíme možnosti, které se nabízí, a klienty vedu tak, aby lépe vnímali své tělo, pocity a reakce svého organismu. Zastávám tedy osobní přístup, kde přizpůsobujeme stravu individuálním cílům a potřebám každého klienta.
Specializace:
- Integrované koučování a life style koučink, celostní přístup
- Nutriční poradenství a konzultace zdravého životního stylu, psychologie výživy
- Kurzy zdravého vaření
- Propojování jednotlivých výživových směrů včetně tzv. alternativních
- Aromaterapie a aromapsychologie
- Meditace – kurzy, vedené meditace